Nous sommes retournés, hier, dans la région d'Appenzell, où nous étions allés le mois dernier, à la rencontre des vaches. Les vaches ayant quitté les pâturages alpins, nous avons opté pour une randonnée sillonnant la vallée et qui s'est terminée par une ascension jusqu'à une auberge sise dans les parois rocheuses.
La beauté du paysage nous a émerveillés, particulièrement à la fin du premier segment de notre excursion, qui aboutissait sur un lac dans lequel les montagnes se reflétaient: le lac Seealp.
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| Au fond, et dans le lac, le Säntis |
Nous avons ensuite quitté la vallée pour monter jusqu'à Äscher, une auberge construite à flanc de montagne. La vue y est spectaculaire et la nourriture, réconfortante. Je recommande le Rösti, un plat de pommes de terre râpées et grillées, parfois servies natures, parfois accompagnées de fromage et d'un oeuf miroir (il y a plusieurs autres variantes; je m'en tiens aux classiques pour aujourd'hui).
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| Une bonne montée! |
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| Mais qui peut bien penser à construire une auberge dans une parois rocheuse? |
En juin dernier, je me suis également amusée à chasser une montagne, le Cervin, dans les plans d'eau. Une randonnée unique passe à travers cinq lacs dans lesquels l'icône de la Suisse se miroite.
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| La meilleure du lot |
J'ai vécu un beau moment de réflexion, tant littéral que figuré, l'été dernier en kayak sur la Couchepaganiche.
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| Pagayer dans les nuages |
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| Le niveau de l'eau était très élevé, l'été dernier. Normalement, mes excursions s'arrêtaient à ce pont. Cette année, j'ai pagayé encore bien longtemps dépassé ce point! |
Mon but ultime serait de photographier une montagne qui se réflète sur l'eau, en kayak. J'y suis presque parvenue lors de mon weekend en kayak dans la région du Tessin, mais le mouvement de l'eau était trop houleux.
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| En route vers Lugano |
Pour une description détaillée de notre randonnée: http://www.myswitzerland.com/fr-ch/le-restaurant-aescher-implante-dans-les-rochers.html
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