En plus, c'est vite fait et ça s'offre tellement bien en cadeau.
Merci, Ricardo!
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| Et faites des séances photos avec vos bocaux! |
jeudi 26 juin 2014
Pour les quelques tiges qui restent...
Cette semaine, faites de la confiture! Avant que la rhubarbe ne fleurisse et que la saison ne soit passée, utilisez vos dernières tiges dans cette recette. Succès garanti; c'est la deuxième année que je la fais et chaque fois, je reçois des compliments.
En plus, c'est vite fait et ça s'offre tellement bien en cadeau.
Merci, Ricardo!
En plus, c'est vite fait et ça s'offre tellement bien en cadeau.
Merci, Ricardo!
mardi 24 juin 2014
Une Saint-Jean-Baptiste à saveur suisse
Nous avons fêté, en fin de semaine dernière, notre première Saint-Jean depuis des années! Cela a eu lieu grâce à l'Association des Québécois(es) en Suisse, dont nous sommes devenus membres le mois dernier. L'association, qui aura vingt ans l'année prochaine, compte plus d'une centaine de membres et organise des activités sur une base mensuelle.
La fête avait lieu à Pailly, dans le canton de Vaud. Sans grande surprise, la plupart des membres vivent dans la partie francophone de la Suisse. Francis et moi ne nous sommes pas fait prier pour aller les rejoindre. Une petite visite dans la Romandie nous fait toujours plaisir.
Au menu: grillades, poutine et queues de castor, le tout accompagné de Maudite et de Fin du Monde. Nous avons prêté main-forte à la préparation de la poutine, moi étant postée aux frites et Francis, au service. La sauce était importée directement de Montréal (en poudre, sinon cela aurait pesé une tonne!). Le fromage en grains provenait d'une fromagerie locale, avec laquelle la présidente de l'association a collaboré pour développer la recette parfaite. Pour du fromage en grains d'ailleurs, il était en effet plutôt réussi. Il paraîtrait même que l'Ambassade du Canada a passé sa commande pour l'autre fête nationale!
J'empestais la «graisse de patates» à la fin, mais l'expérience en a valu la peine. Victimes de notre succès, nous avons terminé en rupture de stock!
Une fois notre coup de main donné, nous avons rejoint la fête, pendant laquelle nous avons fait de très belles rencontres. Un chansonnier a su donner le bon ton à la fête. Il avait d'ailleurs un excellent répertoire. Le tout s'est terminé avec le traditionnel feu de joie et nous avons ensuite tiré notre révérence.
***
Insolite: Une pétition pour donner à la poutine le statut de «mets national du Canada»: http://www.poutition.ca/?lang=fr
Je crois bien que je vais passer mon tour...!
Surprenant: La Saint-Jean est fêtée ailleurs dans le monde et sa célébration remonte à il y a longtemps. Nos amis polonais nous ont d'ailleurs invité à célébrer avec eux. http://www.oqlf.gouv.qc.ca/actualites/capsules_hebdo/actualites_stjean_20040624.html
Salutations: Des extraits vidéos ont été enregistrés pendant notre Saint-Jean, extraits qui, apparemment, ont été projetés pendant la fête nationale à Montréal. Francis et moi vous avons fait des coucous à travers l'écran! http://www.fetenationale.qc.ca/
Bonne Saint-Jean! :)
La fête avait lieu à Pailly, dans le canton de Vaud. Sans grande surprise, la plupart des membres vivent dans la partie francophone de la Suisse. Francis et moi ne nous sommes pas fait prier pour aller les rejoindre. Une petite visite dans la Romandie nous fait toujours plaisir.
Au menu: grillades, poutine et queues de castor, le tout accompagné de Maudite et de Fin du Monde. Nous avons prêté main-forte à la préparation de la poutine, moi étant postée aux frites et Francis, au service. La sauce était importée directement de Montréal (en poudre, sinon cela aurait pesé une tonne!). Le fromage en grains provenait d'une fromagerie locale, avec laquelle la présidente de l'association a collaboré pour développer la recette parfaite. Pour du fromage en grains d'ailleurs, il était en effet plutôt réussi. Il paraîtrait même que l'Ambassade du Canada a passé sa commande pour l'autre fête nationale!
J'empestais la «graisse de patates» à la fin, mais l'expérience en a valu la peine. Victimes de notre succès, nous avons terminé en rupture de stock!
Une fois notre coup de main donné, nous avons rejoint la fête, pendant laquelle nous avons fait de très belles rencontres. Un chansonnier a su donner le bon ton à la fête. Il avait d'ailleurs un excellent répertoire. Le tout s'est terminé avec le traditionnel feu de joie et nous avons ensuite tiré notre révérence.
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Insolite: Une pétition pour donner à la poutine le statut de «mets national du Canada»: http://www.poutition.ca/?lang=fr
Je crois bien que je vais passer mon tour...!
Surprenant: La Saint-Jean est fêtée ailleurs dans le monde et sa célébration remonte à il y a longtemps. Nos amis polonais nous ont d'ailleurs invité à célébrer avec eux. http://www.oqlf.gouv.qc.ca/actualites/capsules_hebdo/actualites_stjean_20040624.html
Salutations: Des extraits vidéos ont été enregistrés pendant notre Saint-Jean, extraits qui, apparemment, ont été projetés pendant la fête nationale à Montréal. Francis et moi vous avons fait des coucous à travers l'écran! http://www.fetenationale.qc.ca/
Bonne Saint-Jean! :)
lundi 16 juin 2014
Alfonse
Si je vous dis «cirque» à quoi pensez-vous? Il y a fort à parier que plusieurs d'entre nous penseront au Cirque du Soleil. Notre petit Québec a certainement développé une expertise et une réputation dans le domaine. Cette affirmation n'est pas de moi (même si j'y adhère), mais plutôt celle de trapézistes que j'ai connus en Californie. Ces derniers ne faisaient pas seulement référence au Cirque du Soleil, mais aussi à l'École Nationale de cirque de Montréal. Bref, nous semblons aimer et exceller dans l'art de la pirouette.
Le mois dernier, nous assisté au spectacle d'une autre troupe québécoise, de passage en Suisse. Le Cirque Alfonse, avec son spectacle «Timber», étonne par son caractère audacieux. Le décor est un camp de bûcherons (d'où le nom «Timber»; bois d'oeuvre ou de construction) dans lequel les artistes allient chant, musique, numéros d'équilibre, de force et de jonglerie pour nous faire rire et nous faire peur! J'ai eu le souffle coupé à quelques reprises, surtout lors du lancer de bûches (elles étaient GROSSES COMME ÇA!) et je me suis cachée le visage dans l'épaule de Francis alors qu'ils jonglaient avec des haches ou bien qu'ils sautaient par-dessus, par-dessous et à travers des godendards.
Ils sont peu d'artistes sur scène, moins d'une dizaine, ce qui rend l'atmosphère conviviale et familiale. Cette troupe semble d'ailleurs être une affaire de famille, à ce qu'on peut lire sur le descriptif du spectacle. Le numéro de clôture se termine avec tous les artistes qui s'attablent autour d'une soupe bien fumante, préparée en début de spectacle et qui cuit tout au long de la représentation (oui oui, c'est la percussionniste-jongleuse-de-haches qui nous l'a dit). Cela ne fait qu'ajouter au caractère «tricoté serré» de l'oeuvre.
Je vous encourage fortement à surveiller leurs dates de tournées. Vous ne regretterez pas votre soirée! D'ici à leur prochain spectacle, vous pouvez voir un aperçu de leurs prouesses et de leur beau brin de folie ici.
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| Source: www.cirquealfonse.com |
Le mois dernier, nous assisté au spectacle d'une autre troupe québécoise, de passage en Suisse. Le Cirque Alfonse, avec son spectacle «Timber», étonne par son caractère audacieux. Le décor est un camp de bûcherons (d'où le nom «Timber»; bois d'oeuvre ou de construction) dans lequel les artistes allient chant, musique, numéros d'équilibre, de force et de jonglerie pour nous faire rire et nous faire peur! J'ai eu le souffle coupé à quelques reprises, surtout lors du lancer de bûches (elles étaient GROSSES COMME ÇA!) et je me suis cachée le visage dans l'épaule de Francis alors qu'ils jonglaient avec des haches ou bien qu'ils sautaient par-dessus, par-dessous et à travers des godendards.
Ils sont peu d'artistes sur scène, moins d'une dizaine, ce qui rend l'atmosphère conviviale et familiale. Cette troupe semble d'ailleurs être une affaire de famille, à ce qu'on peut lire sur le descriptif du spectacle. Le numéro de clôture se termine avec tous les artistes qui s'attablent autour d'une soupe bien fumante, préparée en début de spectacle et qui cuit tout au long de la représentation (oui oui, c'est la percussionniste-jongleuse-de-haches qui nous l'a dit). Cela ne fait qu'ajouter au caractère «tricoté serré» de l'oeuvre.
Je vous encourage fortement à surveiller leurs dates de tournées. Vous ne regretterez pas votre soirée! D'ici à leur prochain spectacle, vous pouvez voir un aperçu de leurs prouesses et de leur beau brin de folie ici.
dimanche 8 juin 2014
Rando pour les semi-pros
Coucou!
Maintenant que la belle météo est de retour et que la vie reprend son cours, j'ai recommencé à aller trotter à travers Madame la Suisse. Nous avons aujourd'hui fait notre première «vraie» randonnée. Quand je dis «vraie», je parle d'une randonnée de près de trois heures, qui m'a donné des ampoules aux pieds et qui m'ont fait dire: «Ayoye, mes vieux genoux!»
Nous nous sommes levés de bonne heure et après trois transferts, nous arrivions à Stoos, une petite commune sans voitures, d'où nous avons pris le remonte-pente pour accéder au sommet Klingenstock.
Ce sentier est situé dans les environs de Sattel, où nous avions eu un réel coup de coeur pour le panorama, en janvier dernier. Nous avions hâte de voir ce que cette randonnée avait à offrir.
Le paysage était à couper le souffle, voire même émouvant. Nous sommes partis du sommet Klingenstock, pour rejoindre celui du Fronalpstock. Le sentier suit la crête des montagnes et par endroits, c'est écrit: «Regarde où tu marches, parce que si tu tombes, tu tombes de haut!» (en fait, ce n'est écrit nulle part, mais je vous l'écris, moi!)
J'ai adoré les fleurs sauvages et c'est présentement la saison. Je m'arrêtais tout le temps, comme une enfant, pour les photographier.
Nous avons cassé la croûte à mi-chemin, assis sur un rocher, à admirer la vue...
Nous étions heureux d'être arrivés tôt, car la température avoisinait les 30˚C. Les deux derniers kilomètres et demi ont été plus essoufflants que les deux premiers.
Depuis le sommet du Fronalpstock, nous avons une vue imprenable sur les lacs des Quatre-cantons, Rigi (dont je vous ai déjà parlé ici), Pilatus (dont je vous parlerai bientôt), Lucerne et les villages des environs.
Nous sommes arrivés au restaurant du Fronalpstock en nage, fatigués, mais heureux!
Nous sommes repartis très fiers de nous, la tête remplies d'images de ce splendide paysage!
Je tiens finalement à vous remercier sincèrement pour votre support lors du décès de mon petit Grand-Papa. Vos messages, cartes et pensées m'ont été d'un grand réconfort.
J'ai hâte de vous revoir,
On s'aime!
xxx
Maintenant que la belle météo est de retour et que la vie reprend son cours, j'ai recommencé à aller trotter à travers Madame la Suisse. Nous avons aujourd'hui fait notre première «vraie» randonnée. Quand je dis «vraie», je parle d'une randonnée de près de trois heures, qui m'a donné des ampoules aux pieds et qui m'ont fait dire: «Ayoye, mes vieux genoux!»
Nous nous sommes levés de bonne heure et après trois transferts, nous arrivions à Stoos, une petite commune sans voitures, d'où nous avons pris le remonte-pente pour accéder au sommet Klingenstock.
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| Oh! Charmant! |
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| Un mince avant-goût de ce qui nous attendait... |
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| C'est parti pour un bel effort physique! |
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| Ce qui nous attendait tout en haut, en sortant du remonte-pente |
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| Nous allions d'un pas guilleret... |
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| Vous voyez ce que je veux dire? Et encore, cette section ne donnait pas encore trop le vertige. |
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| Dans le sens des aiguilles d'une montre, en commençant en haut, à gauche: gentianes printanières, primevères farinosa, myosotis alpestre (fleurs bleues) trolles d'Europe ou boules d'or (fleurs jaunes), pulsatilles des alpes |
Nous avons cassé la croûte à mi-chemin, assis sur un rocher, à admirer la vue...
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| Collation des randonneurs: une pomme, un demi-avocat et des craquelins |
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| Vue sur la descente que nous venions de faire... |
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| ... et vue sur la remontée finale |
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| Le lac des Quatre-cantons. |
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| Une bière bien méritée! |
Nous sommes repartis très fiers de nous, la tête remplies d'images de ce splendide paysage!
Je tiens finalement à vous remercier sincèrement pour votre support lors du décès de mon petit Grand-Papa. Vos messages, cartes et pensées m'ont été d'un grand réconfort.
J'ai hâte de vous revoir,
On s'aime!
xxx
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