Marché aux Truffes

Les dernières semaines, comme vous le savez déjà, ont été remplies d'allemand. Je méritais donc une activité récompense! Nous avons profité de la visite d'un ami de San Francisco pour nous rendre à Bonvillars, au Marché aux Truffes.

Plutôt invitant, non?

Bonvillars est une petite commune située dans la partie romande (francophone) de la Suisse, au nord du lac de Neuchâtel. Son caractère champêtre nous a immédiatement charmé. Nous avons pris plusieurs photos en chemin vers le festival.

Maison charmante et formidable

Le marché comportait une vingtaine d'exposants réunis sur la place publique du village. La truffe était offerte telle quelle, mais également apprêtée en beurre, en huile et en charcuterie, le tout accompagné de fromage, de pain, de pesto et d'autres produits du terroir. Dès qu'il est question de bouffe, je me laisse facilement tenter...

En plus d'être belles, elles sentaient bon!

Petite pause vin blanc. 

La place du marché

 En plus des dégustations et de la visite des kiosques d'exposition, des démonstrations culinaires, un concours d'estimation du poids d'une truffe et une démonstration de recherche de truffe avec un chien étaient à l'honneur.

Démonstration de cavage de truffe (recherche de truffe). L'homme qui animait la présentation avait plus d'une quinzaine d'années d'expérience. Un connaisseur.

Nous avons terminé notre journée par, tenez vous bien, un tour en calèche, pendant lequel nous avons dégusté une délicieuse fondue à la truffe! Décadent!

J'ai été enchantée de ma journée. J'ai lu sur le site de la commune de Bonvillars que le marché a attiré quelque 5000 personnes. Un véritable succès! J'aimerais beaucoup y retourner l'an prochain. Combien de places dois-je réserver pour la fondue? ;)

La tricot-retraite

Ce weekend dernier, notre groupe de tricot s'est rassemblé pour une activité spéciale: une retraite tout en tricot. 

Équipées d'un chargement massif de nourriture et de boisson, mais surtout de nos plus belles aiguilles et laines, nous nous sommes réunies à l'auberge de jeunesse de Fällanden, située à seulement 10 kilomètres de Zürich. L'activité a connu un franc succès. Étant donné l'importance de notre groupe (nous étions plus d'une vingtaine), nous avions l'auberge à nous seules, ce qui était bien agréable. L'endroit était accueillant et le propriétaire, sympathique et accommodant. 

Nous avons partagé des petits trucs, des conseils et des techniques de tricot. Nous nous sommes entraidées, encouragé, complimenté. Très bon pour l'estime de soi!

 

Il n'y avait pas que le tricot à l'honneur. Certaines travaillaient au crochet, d'autres, au point de croix. Il y avait même une des participantes qui faisait de la «dentelle frivolité»: un art du fil qui enchaîne les noeuds pour former des motifs de dentelle absolument magnifiques. C'est d'une finesse remarquable.

L'artiste (hors pair) à l'oeuvre

Elle a travaillé six heures pour obtenir une bande de 30cm de longueur.

Nous avons pris quelques pauses pour profiter du site. L'auberge était située sur le bord d'un lac. J'ai bien aimé observer les poissons depuis le quai.







 Nous avons passé une partie de la soirée autour du feu à se raconter des anecdotes en mangeant du pain à l'ail et des guimauves (excellent mélange, vous me direz!).

Cette fin de semaine fut parfaite pour briser la routine et nous ressourcer. D'autres activités du genre sont à venir. Ce n'est que le commencement!

Ça en prend, du bagage, pour aller en tricot-retraite! :)